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「キッチンが走る!」レシピをご紹介いたします!

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先日6月19日にNHK総合番組「キッチンが走る!」で放送された入間市の食材を使った料理のレシピをご紹介いたします♫

 

今回、集めた入間市の食材は「狭山茶」、「原木しいたけ」、「豚肉」の3品。
それぞれの生産者さんの思いが詰まった入間の特産品を使った創作料理の名前は

 ・しいたけの魔法

 ・とんとん茶きん

 ・入間なかよし和え

 

いずれも大変美味しく仕上がっています。

それぞれ詳しいレシピはこちらをご覧ください。ぜひ作ってみて入間市の食材の味をご賞味ください!!

 

食材入手方法

狭山茶

【池谷昭二さん・池谷英樹さん・池谷洋子さん】
問い合わせ先:池乃屋園
所在地:埼玉県入間市西三ツ木59
TEL:04-2936-0639
FAX:04-2936-1635

原木しいたけ

【貫井義一さん・貫井香織さん】
問い合わせ先:貫井園
所在地:埼玉県入間市小谷田2−1−19
TEL:04-2962-7372
※7月~8月は出荷休止となり、次回は9月~の出荷です。

 

豚肉

【長谷川和美さん・長谷川ヨシ子さん】
問い合わせ先:株式会社さえき 小谷田食品館(埼玉県入間市内に居住の方)
所在地:埼玉県入間市小谷田1379
TEL:04-2963-2137
FAX:04-2963-6992

問い合わせ先:金井畜産株式会社(埼玉県入間市外に居住の方)
所在地:東京都武蔵村山市岸1−40−1
TEL:042-560-0022
FAX:042-560-1129